Pasticcio Al Radicchio e Salsiccia...

Pasticcio Al Radicchio e Salsiccia (gr 300)

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INGREDIENTI: radicchio rosso, olio di semi di girasole, cipolla, BURRO, olio extravergine di oliva, sale, amido di riso, aceto balsamico di Modena IGP, LATTE magro in polvere, correttore di acidità: acido citrico, spezie,

INGR. SALSICCIA: suino, sale, pepe, acqua, aroma naturale, zuccheri: destrosio, saccarosio

INGR.PASTA: SEMOLA DI GRANO DURO, FARINA DI GRANO "TIPO 00", UOVA DA ALLEVAMENTO A TERRA 20%, acqua. Può contenere tracce di soia, senape e molluschi

INGR. BESCIAMELLA LATTE, olio di girasole, FARINA GRANO TENERO 00, amido di tapioca modificato, sale, addensante: gomma di guar.

INGR.GRANA: LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima proteina dell'UOVO.

Consigli per la conservazione
Da conservare a 0° a +4° in frigorifero per 4/6 giorni. Se si ritiene che la carne non venga consumata entro tali giorni è consigliabile congelare il prodotto appena arriva al vostro domicilio, per un massimo di 3/4 mesi. Da consumare previa cottura
Peso
Si avvisano i clienti che il peso effettivo viene determinato al momento della preparazione del prodotto e può variare fino al 10% in +/- rispetto alla misura indicata nell’ordine. Eventuali differenze saranno conteggiate in cassa.
Igiene / Haccp
Un laboratorio che non solo risponde pienamente alle normative HACCP vigenti in Italia, ma che addirittura richiede mensilmente a ditte esterne specializzate di fare prelievi e tamponi sulla carne, sui tavoli e sugli strumenti da lavoro

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