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Sorana
La nostra carne di
Sorana
La Sorana (o Scottona) è una vitella che non ha mai partorito, ed ha un'età di circa 15/16 mesi. La carne della sorana è particolarmente gustosa, tenera e genuina, ed è adatta all'alimentazione anche dei più piccoli.
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La Sorana (o Scottona) è una vitella che non ha mai partorito, ed ha un'età di circa 15/16 mesi. La carne della sorana è particolarmente gustosa, tenera e genuina, ed è adatta all'alimentazione anche dei più piccoli.
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