Polpette Con Carne Di Sorana E Maiale

Riferimento 0482

18,60 € al kg

prezzo 9,30 €

prezzo 8,45 € (tasse escl.)

prezzo 9,30 € (tasse incl.)

Una polpetta pesa 80gr circa.

CONSIGLIO PER LA COTTURA AL FORNO:

- programmare il forno a 190°/200°

- in una pirofila mettere un pò d'olio

- tempo di cottura: 15/20 minuti circa

- a piacere salvia e rosmarino

CONSIGLIO PER LA COTTURA A GAS:

- mettere un po' d'olio in una padella

- quando l'olio è caldo aggiungere la carne

- tempo di cottura 15/20 minuti

-a piacere salvia e rosmarino

Confezionamento?

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Ingredienti: Sorana, suino, fiocco di patate, amido, PANE GRATTUGIATO (FARINA DI GRANO DI FRUMENTO, lievito di birra, sale), FORMAGGI vari in polvere, LATTE SCREMATO in polvere,
sale, spezie, erbe aromatiche, misto d'UOVO in polvere, aromi naturali, curcuma, paprika, acqua.
Rintracciabilità: Il Suino è nato, allevato e macellato in Italia e sezionato nella nostra macelleria. Il lotto sarà evidenziato nella bolla di consegna.
La Sorana è un Bovino Adulto femmina: età 15/18 mesi, nata in Francia, allevata in Italia, macellata in Italia (Loria TV 2159/M), e sezionata nella nostra macelleria. Il Lotto sarà evidenziato nella Bolla di Consegna
Consigli per la conservazione: Da conservare a 0° a +4° in frigorifero per 4/6 giorni. Se si ritiene che la carne non venga consumata entro tali giorni è consigliabile congelare il prodotto appena arriva al vostro domicilio, per un massimo di 3/4 mesi. Da consumare previa cottura
Peso: Si avvisano i clienti che il peso effettivo viene determinato al momento della preparazione del prodotto e può variare fino al 10% in +/- rispetto alla misura indicata nell’ordine. Eventuali differenze saranno conteggiate in cassa.
Igiene / Haccp: Un laboratorio che non solo risponde pienamente alle normative HACCP vigenti in Italia, ma che addirittura richiede mensilmente a ditte esterne specializzate di fare prelievi e tamponi sulla carne, sui tavoli e sugli strumenti da lavoro