Voulevant di Pollo

Voulevant di Pollo

0507
24,00 € al kg
prezzo 12,00 €
prezzo 10,91 € (tasse escl.)
prezzo 12,00 € (tasse incl.)

Ripieno di crema (gusto a scelta) e formaggio Asiago.

Un Voulevant pesa 130gr circa.

CONSIGLIO PER LA COTTURA AL FORNO:

- programmare il forno a 180°

- riporre la carne in una pirofila

- tempo di cottura: 15 minuti circa

CONSIGLIO PER LA COTTURA A GAS:

- riscaldare per bene un tegame con un po' di olio

- poggiare la carne, mettere il coperchio e cucinare a fiamma bassa

- tempo di cottura 10 minuti

Variante
Confezionamento?

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INGREDIENTI: pollo, suino, fiocco di patate, amido, crema di riso, fibre vegetali alimentari, sale. CREMA DI PORCINI: funghi porcini, olio di semi di girasole, sale, piante aromatiche, aromi, antiossidante: acido ascorbico, correttore di acidità: acido lattico, fungo porcino essiccato, cipolla, sale iodato, grassi vegetali, amido di riso, fibre vegetali. ; CREMA AL RADICCHIO: Radicchio rosso, olio di semi di girasole, cipolla, BURRO, olio extravergine di oliva, sale, amido di riso, aceto balsamico di Modena IGP, LATTE magro in polvere, correttore di acidità: acido citrico, spezie ; CREMA AGLI ASPARAGI: Asparagi, acqua, olio di semi di girasole, cipolla, zucchero, sale, piante aromatiche, amido di riso, correttore di acidità: acido lattico, spezie, aromi FORMAGGIO ASIAGO: LATTE, sale, caglio. PANATURA: farina di GRANO tenero, semi tostati: chia, miglio. Olio di semi di girasole, sale, lievito di birra, spezie (paprika e curcuma in polvere).

Rintracciabilità
Il Pollo è nato, allevato e macellato in Italia e sezionato nella nostra macelleria. Il lotto sarà evidenziato nella bolla di consegna.
Consigli per la conservazione
Da conservare a 0° a +4° in frigorifero per 4/6 giorni. Se si ritiene che la carne non venga consumata entro tali giorni è consigliabile congelare il prodotto appena arriva al vostro domicilio, per un massimo di 3/4 mesi. Da consumare previa cottura
Peso
Si avvisano i clienti che il peso effettivo viene determinato al momento della preparazione del prodotto e può variare fino al 10% in +/- rispetto alla misura indicata nell’ordine. Eventuali differenze saranno conteggiate in cassa.
Igiene / Haccp
Un laboratorio che non solo risponde pienamente alle normative HACCP vigenti in Italia, ma che addirittura richiede mensilmente a ditte esterne specializzate di fare prelievi e tamponi sulla carne, sui tavoli e sugli strumenti da lavoro

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