Costate Di Vitello

Costate Di Vitello

0104
12,94 € al pezzo

(24,72 € al kg)

prezzo 12,94 €
prezzo 11,77 € (tasse escl.)
prezzo 12,94 € (tasse incl.)
Peso
Confezionamento?
Il prodotto viene ordinato in articoli ma venduto a peso. Il prezzo esatto verrà calcolato dopo la ponderazione del prodotto.

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Ingredienti
Vitello
Rintracciabilità
Il Vitello è di età alla macellazione inferiore agli 8 mesi, nato in Francia, allevato in Italia, macellato in Italia (Loria TV2159M) e sezionato nella nostra macelleria. Il lotto sarà evidenziato nella bolla di consegna.
Consigli per la conservazione
Da conservare a 0° a +4° in frigorifero per 4/6 giorni. Se si ritiene che la carne non venga consumata entro tali giorni è consigliabile congelare il prodotto appena arriva al vostro domicilio, per un massimo di 3/4 mesi. Da consumare previa cottura
Peso
Si avvisano i clienti che il peso effettivo viene determinato al momento della preparazione del prodotto e può variare fino al 10% in +/- rispetto alla misura indicata nell’ordine. Eventuali differenze saranno conteggiate in cassa.
Igiene / Haccp
Un laboratorio che non solo risponde pienamente alle normative HACCP vigenti in Italia, ma che addirittura richiede mensilmente a ditte esterne specializzate di fare prelievi e tamponi sulla carne, sui tavoli e sugli strumenti da lavoro
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