Pasticcio Porcini e Speck (gr 300)

Pasticcio Porcini e Speck (gr 300)

0840
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5,07 € a porzione

(16,90 € al kg)

prezzo 5,07 €
prezzo 4,61 € (tasse escl.)
prezzo 5,07 € (tasse incl.)

Una porzione corrisponde a 300gr circa.

Il prodotto viene ordinato in articoli ma venduto a peso. Il prezzo esatto verrà calcolato dopo la ponderazione del prodotto.

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INGREDIENTI:

INGREDIENTI PORCINI: funghi porcini, olio di semi di girasole, sale, piante aromatiche, aromi, antiossidante: acido ascorbico, correttore di acidità: acido lattico, fungo porcino essiccato, cipolla, sale iodato, grassi vegetali, amido di riso, fibre vegetali.

INGREDIENTI BESCIAMELLA: LATTE, olio di girasole, farina GRANO tenero 00, amido di tapioca.

INGREDIENTI PASTA: semola di GRANO duro, farina di GRANO "tipo 00", UOVA da allevamento a terra 20%, acqua. Può contenere tracce di soia, senape e molluschi.

INGREDIENTI GRANA: LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima proteina dell'UOVO.

INGREDIENTI SPECK: suino, sale, aromi naturali, spezie, destrosio, conservanti:E250,E252.

Consigli per la conservazione
Da conservare a 0° a +4° in frigorifero per 4/6 giorni. Se si ritiene che la carne non venga consumata entro tali giorni è consigliabile congelare il prodotto appena arriva al vostro domicilio, per un massimo di 3/4 mesi. Da consumare previa cottura
Peso
Si avvisano i clienti che il peso effettivo viene determinato al momento della preparazione del prodotto e può variare fino al 10% in +/- rispetto alla misura indicata nell’ordine. Eventuali differenze saranno conteggiate in cassa.
Igiene / Haccp
Un laboratorio che non solo risponde pienamente alle normative HACCP vigenti in Italia, ma che addirittura richiede mensilmente a ditte esterne specializzate di fare prelievi e tamponi sulla carne, sui tavoli e sugli strumenti da lavoro

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