Coscette Di Pollo Ripiene Con Salsiccia

Riferimento 0497

16,40 € al kg

(16,40 € al kg)

prezzo 16,40 €

prezzo 14,91 € (tasse escl.)

prezzo 16,40 € (tasse incl.)

Una coscetta ripiena pesa 250gr circa

CONSIGLIO PER LA COTTURA AL FORNO:

- programmare il forno a 180°/190°

- in una pirofila mettere un pò d'olio, cipolla e la carne, aggiustare di sale e pepe

- dopo la rosolatura aggiungere un po' di vino bianco o di birra

- tempo di cottura: 30/35 minuti circa

- a piacere salvia e rosmarino

CONSIGLIO PER LA COTTURA A GAS:

- mettere un po' d'olio in una padella

- soffriggere un po' di cipolla

- aggiungere la carne

- rosolare e aggiungere un po' di vino bianco o di birra, aggiustare di sale e pepe

- tempo di cottura 30/35 minuti

- a piacere salvia e rosmarino

Confezionamento?

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Ingredienti: Pollo, suino, salsiccia (suino, sale, pepe, aromi naturali, acqua, zuccheri (destrosio e saccarosio)).
Rintracciabilità: Il Pollo è nato, allevato e macellato in Italia e sezionato nella nostra macelleria. Il lotto sarà evidenziato nella bolla di consegna.
Il Suino è nato, allevato e macellato in Italia e sezionato nella nostra macelleria. Il lotto sarà evidenziato nella bolla di consegna.
Consigli per la conservazione: Da conservare a 0° a +4° in frigorifero per 4/6 giorni. Se si ritiene che la carne non venga consumata entro tali giorni è consigliabile congelare il prodotto appena arriva al vostro domicilio, per un massimo di 3/4 mesi. Da consumare previa cottura
Peso: Si avvisano i clienti che il peso effettivo viene determinato al momento della preparazione del prodotto e può variare fino al 10% in +/- rispetto alla misura indicata nell’ordine. Eventuali differenze saranno conteggiate in cassa.
Igiene / Haccp: Un laboratorio che non solo risponde pienamente alle normative HACCP vigenti in Italia, ma che addirittura richiede mensilmente a ditte esterne specializzate di fare prelievi e tamponi sulla carne, sui tavoli e sugli strumenti da lavoro